Tiquetes Bogotá - GASTRONOMÍA DE BOGOTÁ

Colombia se caracteriza por su gastronomía, pero Bogotá al ser el centro del país tiene su propia gastronomía y concentra en una gran lista de restaurantes los mejores platillos típicos de cara región del país.

Uno de los platos típicos de Bogotá es el ajiaco santafereño, es una sopa preparada con pollo, patatas, maíz y guascas (una especia), usualmente se le adiciona crema de leche y alcaparras y se acompaña de aguacate y una deliciosa crema de curaba. Los tamales también son típicos de la zona, son hechos de una pasta de maíz acompañada de pollo, carne, verduras, etc. Pero lo más tradicional son los de chocolate. Otros platillos dulces que se pueden encontrar son las brevas con arequipe, fresas con crema, postre de natas y cuajada con melao.

También cuenta con una bebida típica llamada Canelazo es una bebida caliente del Altiplano Cundiboyacense preparada con agua de panela, aguardiente y canela.

En Bogotá como en el resto de los países de latino América, la gastronomías al mismo tiempo que la raza sufrió un mestizaje de ingredientes, técnicas de elaboración y cocción, utensilios haciendo más amplia la paleta de posibilidades gastronómicas, así que las opciones para pasar unas vacaciones son extensas, tan sólo necesitas comprar un billete de avión a Bogotá y dejarte llevar por su magia.